Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong hình thành collagen, carnitine, hormone và axit amin. Nó cần thiết cho việc lành vết thương và tạo điều kiện phục hồi vết bỏng. Vitamin C cũng là một chất chống oxy hoá, hỗ trợ chức năng miễn dịch và giúp hấp thu sắt.
1. Vitamin C là gì?
Vitamin C có tên khoa học là acid ascorbic, là một vitamin có khả năng tan trong nước và có nhiều lợi ích với sức khỏe con người.Vitamin C là một vi chất dinh dưỡng thần kì, không thể thiếu trong chế độ ăn uống bởi có những công dụng sau đây:
- Có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp ngăn ngừa sự tích tụ của các gốc tự do gây bệnh, giảm quá trình oxy hóa và tổn thương tế bào.
- Giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu vì vitamin C giúp tăng cường sự hấp thu và sử dụng nguyên tố sắt cho cơ thể, ngăn ngừa hiệu quả tình trạng thiếu máu do thiếu sắt.
- Tăng cường khả năng miễn dịch, có thể giúp giảm triệu chứng và rút ngắn thời gian nhiễm trùng đường hô hấp, cảm lạnh, cảm cúm, ốm sốt thông thường.
- Làm sáng và đều màu da: Nhờ có khả năng chống oxy hóa, giúp cơ thể bổ sung collagen tự nhiên, nên vitamin C rất tốt cho da thông qua nhiều cơ chế khác nhau như: ngăn chặn lão hóa da, chống lại sự tổn thương da do gốc tự do và tia cực tím, giúp làm sáng da, ngăn chặn các đốm và mảng tối màu trên da,…
2. Thực phẩm nào chứa nhiều vitamin C?
Mỗi ngày, cơ thể một người đàn ông trưởng thành sẽ cần bổ sung 90 mg vitamin C, còn phụ nữ là 75 mg. Và tất nhiên, chúng ta cần bổ sung chúng hoàn toàn từ các thực phẩm ăn uống trong chế độ ăn hàng ngày. Tuy rằng vitamin C gần như không có mặt trong các loại thịt hay hạt, ngũ cốc, nhưng có rất nhiều trong các loại rau củ quả: cam, chanh, ổi,quả dâu tây, quả Kiwi, đu đủ, ớt chuông…
Các loại rau lá xanh, đặc biệt là cải xoăn, rau bina, củ cải xanh, súp lơ xanh có chứa rất nhiều chất phytochemical, carotenoid, các chất chống oxy hóa và vitamin C,…
3. Vai trò của Vitamin C trong quá tình làm lành vết loét
Trong suốt quá trình làm lành vết thương, vitamin C hoạt động như một đồng yếu tố trong quá trình sản sinh collagen. Ngay cả sau khi vết thương đã lành, chúng vẫn có những hoạt động trao đổi chất vì vẫn có khả năng những vết sẹo đã lành có thể bị rách, vỡ. Điều này sẽ xảy ra khi cơ thể thiếu hụt vitamin C.
Vitamin C cũng chịu trách nhiệm cho sự gia tăng và phát triển của những tế bào mới và những mao dẫn mới có nhiệm vụ vận chuyển ô-xy đến các bộ phận khác. Chính vì vậy, dưỡng chất này đóng một vai trò đáng kể trong quá trình làm lành vết thương.
Là sản phẩm đi đầu trong việc lành hóa vết thương, với thành phần chính là Maltodextrin và Vitamin C 1%, 𝐌𝐔𝐋𝐓𝐈𝐃𝐄𝐗 tự tin là sản phẩm công nghệ sinh học của Mỹ dùng trong điều trị vết thương, vết loét da do tỳ đè theo cơ chế làm lành tự nhiên, sản phẩm không chứa chất bảo quản, an toàn với cả trẻ em.